poulet au citron

Publié le par mewmewchou

bon je vous mets la suite de on petit menu  chichi noisnois !!! lol

bon cette fois ci  le poulet au citron , j'ai pris deux recettes et j'en ai fait une !!!

ingrédients :

500g de poulet
3 Cs d'huile d'arachide
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
1/2 cc de gingembre émincé
le jus et le zeste de 2 citrons
2 Cs de sauce soja
1 bouquet garni
1 pincée de cannelle
1 pincée de gingembre en poudre
sel, poivre
2 càs de maïzena 


préparation

en premier lieu découper votre poulet en des assez gros .
ensuite vous émincez votre oignons et votre ails
une fois cette opération effectuée , vous prenez un wok et vous mettez de l'huile d'olive
Faites chauffer l'huile dans la marmite et faites y revenir l'oignon, l'ail, et le gingembre pendant 3 à 4 minutes.
Ajoutez la
viande et faites sauter 2 minutes en remuant.
Mouillez avec le
jus des citrons, la sauce de soja et 15 cl d'eau.
Ajoutez le
bouquet garni, la cannelle, le gingembre en poudre et émincé, les zestes des citrons
.
Salez et poivrez et laissez mijoter  15 mn
pour eviter que la sauce soit trop liquide , ajoutez la maizena delayée dans un peu de sauce laissez prendre quelques minutes de plus .

voilà bon appetit  !!!   

j'ai oublié de prendre la photo snifffffffff

Publié dans plats sales

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N
Arachides et poulets c'est un vrais délice
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