crumble ananas chocolat blanc et banane

Publié le par mewmewchou

 et oui je vous l'avais ecrit  j'ai realisé mon premie crumble !!
il etait temps que je m'y mettes , à realiser un des dessert les plus facile et rapide  faire comme à deguster !!!
le crumble pour moi c'etait un dessert pour les saisons comme l'hiver ou l'automne mais vu le temps pourri d'en ce moment , je ne pouvais que me lancer dans sa confection , et je ne suis pas du tout decue du resultat !!!!




Ingrédients :

Pâte :

250 g de farine;
120 g de beurre;
 50 g de sucre; sel

Garniture :

 1 /2 ananas;
100 g de sucre;
1 gousse de vanille;
chocolat blanc
20 g de beurre
3 bananes
pepites de caramel

Coupez l'ananas , puis détaillez-le enpetit troncons. Enlevez l'écorce avec un couteau pointu, ôtez les parties fibreuses et coupez la pulpe en dés.

Versez le sucre dans la casserole , ajoutez la  vanille  , un peud'eau et un peu de beurre et n'oubliez pas votre ananas !!
vous devez le laissez cuire environ 15 mn .
ensuite vous le retirez et vous le passez au mixer pas trop que ce devienne pas de la purée !!
vous prennez votre preparation, vous l'etalez dans votre moule à manquer  et vous mettez dessus votre chocolat blanc et vos rondelles de bananes et vous parsemez le tout de pepites de caramel

 

vous vous mettez ensuite à la preparationde votre pate sablée pour la touche final du crumble

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sucre et une pincée de sel, puis le beurre fractionné en petits morceaux. Malaxez à la main pour obtenir une pâte sableuse.

ensuite vous mettez votre pate sur votre preparation et vous l'aplatissez legerement



ohhhhh tout a disparu snifffffffffff

ensuite vous enfournez pour 25 mn que se soit bien doré et vous le deguster !!

simple non???

 hummmm le chocolat blanc qui s''echappe de a pate , c'etait trop trop bon mais chaud !!!  hihihi

Publié dans tarte et gateau

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bigmumy 13/06/2008 00:25

hummm !!! merci pour cette recette

Stéphanie 12/06/2008 08:37

Quelle association !!! Humm le chocolat blanc fondu.. mais chaud !

patmamy 11/06/2008 14:26

il faudra que je teste ce crumbel qui à l'air si délicieux patmamy

avocat et chocolat 11/06/2008 10:12

Hum ce crumble aux saveurs originales !!ananas chocolat blanc ,une association à tester !!

délices-eyes 11/06/2008 09:58

une belle association pour ce crumble
A bientôt