spaghetti au saumon

Publié le par mewmewchou

 bein oui hier j'avais envie de poison !!
comme quoi il n'y a pas que le chocolat dans ma vie !! meme si il fait partie integrante de celle ci , il m'arrive de lui faire faux bond  " le pauvre "  .........
enfin bref , j'avais decongelé des pavés de saumon  mais quand j'ai dis  " les enfants on mange du poisson " olala mais qu'est ce que j'avais pas dt  !!!
des fois je devrais me taire , ou tourner ma langue 7 fois dans ma bouche avant de prononcer un mot !!

quoiqu'il en soit , j'ai continué sur mon idée de pisson mais la j'en ai fait une sauce pour les pates , héhé maline non ??!!
euh non pas tellement mais bon , je me lance des fleurs MDR!!!



j'ai pris 4 paves de saumon , je les ai arrosé de vin blanc , creme liquide , curcuma , coriandre , sel poivre et hop au four  à 185 ° pour 20 mn  !!!

ensuite bein oui j'allais pas leur servir comme ca donc pendant qu'il est au four , je fais revenir un oignon et 2 gousses d'ail , ensuite j'enleve mon poisson du four , je le decortique car malgres que se soit des pavés et bien il y a des arretes et je deteste ca !!
donc je le decortique et je le rajoute à ma preparation et je rajoute de la creme pour homogeneiser le tout !! rectifier l'assaisonnement selon vos gouts !!
ah oui j'allais oublié mais il me faut mes spagettis aussi ,  sinon ca va pas le faire !!!

ca y est tout est pret , vous reste plus qu'a servir et à deguster !!!



bon dimanche et bon appetit !!!

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carmen 11/09/2008 17:29

super bon j'adore le saumon

delices eyes 08/09/2008 14:27

Voici un plat que j'adore! merci!

ml 08/09/2008 14:00

Hello mew mew , saumon , spagh !! J'achète :p Une belle journée ml

lolotistou 08/09/2008 06:59

Chez moi ce genre de plat ne fait jamais un pli! on adorrrrrrrrre le poisson.

bigmumy 07/09/2008 23:47

ah là sans façon, je vais exploser mais demain à 12h, je dévore l'écran sûr !!!!bonne nuit