chinois coco choco

Publié le par mewmewchou

kikou à tout le monde !!!

aujourd'hui c'est dimanche et comme chaque dimanche matin , vous avez droit à une  viennoiserie pour un bon reveil accompagnée d'un bon café ou d'un chocolat ou d'un thé bien chaud car je sais pas chez vous , mais ici l fait froid et un vent glacial souffle !!
dans la nuit j'ai du etre transporté au pole nord c'est pas possible  ....!!!!   MDR
si je regarde par la fenetre , je verrai peut etre de ours blancs ou des pingouins  qui sait ........ n'importe quoi je raconte ...!! hihihi

allez comme je vous le disais j'ai flasché sur une brioche au yaourt trouvée sur le blog de CHARMELA  si vous ne la connaissez pas courrez non pianotez vite son nom et allez la voir  !!!

Brioche au Yaourt :

2 yaourts natures
1 oeuf
60g de sucre
60g de beurre
500g de farine
1 sachet de levure de boulanger


mettre tous les ingredients dans la map programme pate et laisser finir le programme  !!

Une fois le programme terminé, sortir la pate , degazez la , et etalez la en un rectangle  .
la pate est souple  , moelleuse !!
moi sur la pate j'a etalé d'un coté de la coco et de l'autre du nutella !! (on est gourmande ou on l'est pas ....)
ensuite je l'ai roulé en un boudin et je l'ai coupé en rondelle  et mis dans un moule en ne les serrant pas de trop !!!



ensuite pour moi toujours la meme chose je 'ai laissé toute une nuit au frigo et au reveil


, je l'ai badigeonnée de jaune d'oeuf melangé à du lait et à du sucre vanillé et hop dans le four prechauffé à 185 ° pour environ 35 mn .
surveillez la cuisson tout de meme  !!!


quand elle est bien doré , sortez la et attendez un peu avant de la deguster de ne pa vous bruler !!


au moment ou je vous ecris , elle refroidit et son agreable odeur , me chatouille les narines !!!




allez une derniere pour vous montrer que l'on s regale !!



bon dimanche à tous et j'espere que le temps sera plus clement qu'ici !!!

bisous





 

Publié dans boulangerie

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Mère et fille 18/09/2008 11:31

Depuis le temps que je souhaite faire un chinois j'avoue que le tien me tente énormément!

Frijoles 16/09/2008 16:10

Ohhh vilaine pourquoi tu fais ça et que je le découvre à 16h....?

charmela 15/09/2008 18:40

miam miam je savais que tu allais craquer sur ces brioches!! bon j'imagine qu'il en reste plus??^^

ceci 15/09/2008 14:55

hummmm!!! Je fonds!!! C'est une belle reussite!!!bravo

Cojocano 15/09/2008 09:26

fallait bien quequ'un pour le tester celui ci, grosse gourmande va!