gratin de pomme de terre , carottes

Publié le par mewmewchou

aujourd'hui c'est mercredi , le jour des enfants!!!
mais pas celui des parents MDR!!
bein oui pas que je suis une mere indigne , mais supportez toute la journée les geremiades et les pleurs et les cris des momes !! franchement  non !!
alors aujourd'hui , plat special dedicace pour les enfants , ils vont m'adorer !!
sisi je vous assure (bon peut etre pas mais bon ..........)


600 g de pommesde terre
350 g de carottes
1 oignon peléet emincé
1 oeuf
60 g de creme fraiche à 15 %
60 ml de lait
90 g de reblochon
2 pincée e cumin
sel poivre

Prechauffez le four à 180 °

Epluchez les pommes de terres et faites les cuire à la vapeur pas trop longtemps , elles doivent rester fermes

Une fois cuite reservez et mettez les carottes pelées et coupées à cuire à la vapeur !!
Faites les cuire jusqu'a ce qu'elle soit tendre

Chauffez l'huile dans une poele et faites revenir l'oignon en remuant de temps en temps , il faut qu'ils dorent .
Tapissez en le fond d'un plat à gratin
Coupez le pommes de terres en tranches fines et disposez les dans le plat

Mixez les carottes avec le lait, la creme , le cumin , le sel , le poivre, afin d'obtenir une purée onctueuse .
versez la purée sur les pommes de terre , puis repartissez le reblochon en derniere couche sur le dessus.
Enfournez pour 20 mn et servez chaud .

et voilà c'est pret , alors vous croyez qu'ils vont aimer ou me detester jusqu'a la fin de leur vie ????

HIHIHIHIHI !!!!!!!!!



la photo rend pas bien mais qu'est ce que c'etait bon !!!

bon mercredi à demain !!!!!!

et Marie Line m'a lancé un defi que je vais relever avec plaisir !!
je vous en parlerai un peu plus tard!!

bisous

Publié dans gratin -souffes

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gingembre, lolo 18/09/2008 15:30

les gratins j'en suis fada... le tien me semble particulièrement bonbravogingembre

sandrine 18/09/2008 14:21

alors chez moi, c'est sûr, ils vont te détester ! à cause des carottes.

Mère et fille 18/09/2008 11:29

Je vois que c'est la mode des gratins en ce moment, et c'est vrai que le tien à l'air délicieux

hanaé 18/09/2008 10:08

c'est quoi ,c'est quoi le défi ??

delices eyes 18/09/2008 08:53

J'aurais aimé, mes petits enfants c'est moins évident, ils n'aiment pas les carottes "chauffées" mais ils auraient fait l'effort pour te faire plaisir ...Bonne journée