roule au nutella

Publié le par mewmewchou

la voila la fameuse recette au chocolat que je vous avez promis depuis deux jours !!!

ok ok hier j'ai pas pu mais aujourd'hui je me ratrappes avec  ce joli roulé tout choco de cyril lignac   "Accro  au chocolat "

il est vraiment pas mauvais  !!!  moelleux à souhait enfin en un seul mot Hummmmmmmmmmm !!!

pour 8 personnes                          preparation 30 mn               cuisson 12mn

Pour la pate

4 oeufs
1 pincée de sel
1 càs de sucre glace
120 g de sucre
100 g de farine
1 càs e cacao en poudre
50 g de beurre
50 ml de lait

1  /   P rechauffez  le four à 180 °c
Separez les blancs des jaunes
Dans un saladier , montez les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel et le sucre glace

2 /    Dans un autre saladier  , battez 1 mn les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre
Ajoutez la farine prealablement mélangée avec le cacao et tamisée dans une pasoire ,le beurre , le lait puis les blancs en neige 

3 /  Sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé , versez la pate en un seul coup , de facon à obtenir un rectangle assez regulier 
Enfournez 12 mn , plus ou moins 3 mn selon les fours
Laissez refoidir quelques minutes à la sortie du four


4 /   Tartinez le biscuit de nutella , puis roulez le sur lui meme sans trop serrer au debut



et voilà c'est fnit



bon appetit et encore une recette demain avec du chocolat!!!








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hanaé 03/11/2008 22:32

oh je pensais faire le même demain , j'ai peur de pas réussir à bien le rouler ;-), le tien est très réussi !! bravo bravo

pralinette 03/11/2008 17:45

Bouh !!! tu me nargues là avec ce roulé, j'ai plus de nutella :(

Chris 03/11/2008 11:18

Il est parfait ce roulé et en plus au Nutella !!!

lamu 02/11/2008 22:38

trop gourmand ce roulééééééé

Cojocano 02/11/2008 21:41

je fais souvent ce gateau (mais avec une autres R7) et il est vite dévoré par mes petits monstres!