roulé magique

Publié le par mewmewchou



salut salut !!!!

comment allez vous apres ce wk pluvieux , venteux et froid ??
bien oui je le savais!!!
ici ce sont les vacances pour les petits , mais je suis etonnée pour li'nstant ca crie pas partout , ca cours pas , ca joue tranquille , pourvu que cela dure  !!!
mais bon faut pas rever se serait trop beau !!!
ah bein non croyez pas que je bosse pas aujourd'hui , sisi je bosse ma fois , je serai en vacance la semaine prochaine , qu'est ce que je me languis !!!!
aujourd'hui pour recommencer la semaine en douceur , et oui le lundi on va pas repartir sur des chapeaux de roue nonon , tranquillou billou
je vous proposerai une petite recette legere legere et non j'en voies qui vont etre decue , pas  de sucre pour aujourd'hui , mais un petit roulé salé magique lol
pourquoi magique allez vous mi dire et bein j'en sais rien , je savais que cela allait eveiller la curiosité de beaucoupe d'entre vous c'est tout !!!!!!!!!
oooooooh je suis vilaine !!!
enfin bref un petit roulé bien sympathique , accompagné d'une bonne salade nikel  !!!!!

allez messieurs dames , enfilez vos tabliers , c'est parti pour un moment de legerete une recette ww  !!!

500 g de courgettes
3 oeufs
1 càs d'huile
1 oignon
125 g de champignons
4 rondelles de chorizo
150 ml de lait demi ecreme
1 càs de parmesan
sel poivre

prechauffez votre four à 175 °c

laver et raper vos courgettes à la rape à main et les reservez
prennez un saladier et separez vos blancs des jaunes
melanger les courgettes avec les oeufs , le sel et le poivre
montez vos blancs en neige bien ferme et les incorporez à la preparation precedente
melangez delicatement
ensuite mettez cette preparation sur une plaque à patisserie et enfournez pour environ 20 mn



une fois cuit sortez et reservez




epluchez l'oignon , et emincez le et faite le revenir avec votre chorizo emincé et vos champignons emincées aussi !!!
rajoutez ensuite votre farine et remuez doucement !!!



rajoutez petit à petit le lait et remuer cela va s'epaisssir !!





assaisonner et laisser cuire 2 mn et rajoutez un peu de parmesan !!!!


une fois votre preparation prete




, etalez la sur votre roulé et ensuite et bien roulez votre  roulé sur lui meme !!



et voila à manger chaud , tiede ou froid , c'est tres bon et les petits se regalent !!!!




et moi je fais attention à ma ligne lol

bonne journée bonne semaine
merci à vous de continuer à me suivre , à me laisser vos commentaires !!
je vous dis à demain pour de nouvelles aventures culinaires rocambolesques !!!!

un petit dessert tout en legerete et ma participation avec celui ci au concours sur le blog de virginie sur le theme de la saint valentin  http://viraufourneaux.canalblog.com/   
allez y faire un tour c'est un super blog
bisous bisous

Publié dans legumes

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cathy 30/10/2009 11:44


Je ne vois pas la quantité de farine dans tes ingrédients, pourrais-tu me  renseigner, je compte faire cette recette pour ce soir...merci de ta réponse!


mewmewchou 30/10/2009 12:58


cathy il n'y a pas de farine dedans en fait c'est comme si tu faisais une omelette roulé !!mais en plus leger
bisous


Miss Diane 25/02/2009 01:20

J'arrive de chez Clémence et je tenais à voir ton p'tit roulé aux courgettes. Il est magnifique!

chouya 12/02/2009 08:44

Heu ... un dessert ??? je crois que tu t'es trompée ( en bas de ton article hihi ! ) en tout cas c'est vraiment une très belle recette , je suis certaine que c'est bon et beau présenté en tranches .Bises & Bonne journée

palaisdeslys 11/02/2009 21:33

J'adore ce genre de roulé léger en bouche!

Cel 11/02/2009 21:08

Super cette recette de roulé!! et question présentation, très sympa!!! je note vite la recette...à tester rapidement!!!