pain ultra rapide

Publié le par mewmewchou

salut tout le monde!!!

le soleil brille les petits oiseaux chantent !!!
les enfants sont dehors et hurlent enfin non ils jouent un peu bruyamment et les voisins sont hypers contents !!!
sisi je vous le dis je suis dans un lotissemtnou il n'y a que des "vieux" qui ne supportent pas les gamins et qui a chaque fois qu'ils font du velo les traitent de tous les noms d'oiseaux possibles!!!
mais si c'est possible et ca existe !!je le vis jour apres jour et puis comme je leur ai dit si ils sont ps content et bien ils ont qu'a aller dans le desert  ou sur une ile deserte au moins ils seront pas deranges par le bruit !!!
enfin c'est ca les joies du voisinages !!!
je vais bientot aller pouvoir faire du jardinage des que j'aurai du temps à moi et ainsi mettre de joli fleur et arbre fruitier !!!
alors et vous quoi de beaux vers chez vous???


aujourd'hui je vais vous proposer uen vieille recette d'un pain ultra rapide et tres tres bon !!!!
bein oui j'ai fait un veau marengo à la mewmew je vous mettrai la recette plus tard !!
il me fallait un pain pour accompagner tout ca!!


ingredients :

750 gr de farine
3 cuil à café rase de levure déshydrathée de boulanger
2 cuillères à café de sel
500 ml d'eau
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de miel



preparation :


Mélanger le lait avec l'eau et le miel puis faîtes tièdir au micro-onde 1m30.
Dans un grand saladier, mélanger la farine avec le sel et la levure.
Ajouter les liquides et travailler rapidement avec une maryse pour mélanger la pâte,
juste mélanger, ne pas insister. La pâte est plutôt liquide.
Saupoudrer la pâte de 2 cuillères à soupe de farine recouvrez d'un linge
et laisser lever dans un endroit chaud et sec.

Allumer le four 240°C.
Mettre de la farine sur le plan de travail puis renverser dessus avec précaution la pâte.
Ne pas travailler la pâte (fariner juste ce qu'il faut, pour que la pâte ne colle pas aux mains).

Coupez la pâte en 4 , ou en 2 ou en 3 , moi perso je l'ai laissé tel quel et cela m'a fait un gros pain .
 transférer le ou les  pâtons sur une plaque à patisserie  et essayer de le ou les plier legerement et laisser cuire tranquillou !!! epndnat environ 20 à 30 mn 
sortez du four et laissez le ou les refroidir sur une grille !!!

ensuite bein faites en ce que vous voulez !!!!



voila un pain bien dodu qui fera le bonheur de mon plat en sauce rouge de ce soir !!!



et voila il est pas beau mon pain !!!


je vous fais de gros bisous  et je vous dis à demain les amis pour de nouvelles aventures !!!

 

Publié dans boulangerie

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manon 15/06/2009 01:01

Coucou! je viens de découvrir ton blog que je vais mettre dans mes favoris!Un grand merci pour cette recette!!! Jadore les viennoiseries,pains... et maintenant la majorité des recettes c'est pour celles qui ont des MAP. J'en ai pas encore et sur des recettes quand je vois que la MAP doit pétrir 1H30 je me vois mal pétrir avec mes ptites mains pendant tout ce temps là !! lol

Nad0511 27/03/2009 10:24

Un superbe pain sans trop d'effort, génial!

Sophie L. 27/03/2009 09:37

Il est magnifique ce pain !!!

Moka 23/03/2009 20:20

Ce pain est magnifique !

pupuce 19/03/2009 21:07

olala qu'il est beau ton pain!!!