risotto poivrons oignons

Publié le par mewmewchou

 salut à vous  !!!

comment allez vous je vous dis pas par ce beau temps car franchement ici c'est un temps pluvieux , gris , et venteux!!
les giboulees de mars quoi !!!
demain n'oubliez pas on chance d'heure , une heure en plus mais une heure de sommeil en moins sisi je vous assure!!
bon peut etre que cela ne se verra pas trop mais bon on verra bien lundi au reveil dans quel etat on sera pour affronter le boulot !! MDR
vous savez quoi et bien les macarons c'est pas fait pour moi , j'ai essaye d'en faire ce amtin et bien je suis PTDR !!!
pourquoi parcequ'ils ressemblent à des oeufs au plat sis ils sont bons mais n'ont vraiment pas la forme de macarons!!
je sais pas ca doit pas etre pour moi ou alors va vraiment falloir que je m'entraine encore et encore et encore pour y arriver, je sais pas comment vous faites pour les reussir du premier coups en tout cas moi j'en suis pas capable pour l'instant lol

aujourd'hui pas de sucré mais une petite recette bien sympa de risotto bien cremeux !!!
et oui mon placard ne fourmille pas que de sucrerie meme si j'en rafolle mdr!!!

allez je vous livre mon petit secret qui d'ailleurs n'en ai pas un mdr !!!

ingredients :

250 g de riz arborio (   riz rond )
2 oignons
2 poivrons rouges
2 litre de bouillon de legumes
1 dose de safran 
2 càs de creme fraiche 
sel poivre



 

Préparer le bouillon: verser 2 litres d'eau bouillante sur les 2 cubes.

 

Dans un wok , faire revenir l'oignon l'huile d'olive et rajouter les poivrons et les oignons émincés, faire revenir 5 bonne minute.




 

Ajouter le riz  et faite en sorte qu'il devienne translucide tout en remuant



et verser 1/4 du bouillon chaud sur le riz puis ajouter le safran et bien mélanger. Rajoutez le bouillon au fur et à mesure



 

 

 Le riz est cuit lorsqu'il n'est plus croquant mais fondant  !!!

pour le rendre plus onctueux , ajoutez de la creme fraiche melangez et servez chaud !!!





et voila c'est tout pour aujourd'hui !!!

merci à tous d'etre venu me voir et de continuer à me suivre et de laisser des coms !!

je voulais aussi remercier ptit puce de m'avoir decerné ce prix cela me fait tres plaisir merci à toi
je le decerne a vous tous et toutes qui passer me voir !!!



bisous bisous à bientot

 

Publié dans plats sales

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

bigmumy 30/03/2009 00:56

hummm!! ce rizotto est très appétissant et bravo pour le prix bonne nuit

chefvalou 29/03/2009 14:06

hello , toi ici aussi les giboulées sevissent , beau risotto a plus

fanny et ses recettes de cuisine 29/03/2009 12:52

je suis une grande gourmande de rizotto, alors ta recette humm elle est superbe. Bon dimanche

Yolande 28/03/2009 22:20

hummmmmm... encore un excellent risotto ...bizzzz

sophie 28/03/2009 21:41

il faut vraiment que je lance dans le risotto j'en ai jamais fait!!