binome gourmand au chocolat

Publié le par mewmewchou

salut   !!!!

comment allez vous  aujourd'hui !!
moi je pete le feu et vous savez pourquoi et bien parceque il y a un soleil radieu , magnifique , qui a sorti sa plus belle parure pour mon plus grand plaisir !!!
oui vous avez raison je divague un peu hein mais c'est pa grave , vous  commencez à ma connaitre depuis le temps , vous savez que je suis un peu fofolle sur le bords mais si certains d'entre vous le savez pas et bien maintenant vous pourrez plus le dire !!! PTDR



 aujourd'hui pour votre plus grand plaisir et le mien , je vous propose une recette gourmande en binome avec ma grande copinaute ML !!!
vous la connaissez tous tres bien , c'est une personne genereuse qui cuisne comme un chef qui a des idées innovantes et un sens de l'humour  hors du commun !!!
nous sommes partis sur l'idée de faire une recette chocolatée car hier soir une envie soudaine nous a pris et on c'est dit que chacune devait faire une recette au chocolat  et on la publierai en binome !!!

donc aujourd'hui deux recette pour le prix d'une c'est pas trop genial ca comme idée!!
merci merci pas trop de fleurs ou d'applaudissement !!!
si l'idée vous enchante , on renouvellera l'operation plus souvent !!
tenez moi au courant


allez je me lance :


 ma creme au chocolat mentholée


500 ml de lait
30 g de sucre
1 tablette de chocolat menthe
2càs de maizena
3 oeufs
 
 
faire bouillir le lait avec la chocolat en morceaux et bien remuer 
pendant ce temps dans un saladier  battre les oeufs et le sucre ensemble et rajoutez la maizena
bein remuez le tout
ajoutez un peu de lait , remuez bien encore et remettez tout dans la casserole et touillez jusqu'a ce que cela epaississe
mettez dans des coupelles et reservez au frais jusqu'a degustation

pour appreciez encore plus pleinement votre creme , ajoutez de la chantilly maison et regalez vous les papilles !!!

n'ayez pas peur , succombez à la tentation , au plaisir !!!

 
 

 allez encore une autre pour bien vous mettre l'eau à la bouche !!!


 







maintenant je vous propose de vous regalez avec la recette de Miss Marie Line

creme au chocolat et sa gelée de menthe



 20 cl de crème liquide
6 carré chocolat noir 
1 c à c rase d'agar agar
 
Pour la gelée de menthe :
 
25 g de sucre aromatisé à la menthe
5 cl d'eau
1/2 c à c d'agar agar
 
Faire fondre le chocolat et la crème liquide , fouetter et ajouter l'agar agar . Dresser en coupelles ou verrines . mettre au frais . Une fois la crème chocolatée prise , faire fondre le sucre mentholé et l'eau . Quand ça bout ajouter notre petite ingrédients magique alias l'agar . Attendre un léger refroidissement et répartir dans les verrines . Réserver au frais , puis déguster .
 
Bon appêtit !!!





allez une petite pour bien vous faire envie ok allez c'est parti !!!




et voila les mais notre petite aventure binome se termine la pour aujourd'hui , j'espere que cela vous a plu et que vous reviendrez pour suivre de nouvelles aventures gourmandes 

bisous bisous !!!


 

Publié dans cremes - flans

Commenter cet article

cydonia 19/04/2009 18:14

Excellent cette couleur verte comme ça! On en voit pas souvent des recettes avec de la gelée de menthe! Très originale!

Nadjibella 12/04/2009 16:13

Superbe et original.

Sourour 12/04/2009 14:37

Je passe te souhaiterune bonne journée je parlais avec une amie pour son pc et au lieu d'écrire dans sa fenêtre je suis à 2 reprises chez toiamitiésbisous Sourour

Sourour 12/04/2009 14:35

Je passe te souhaiterune bonne journéeJ'espère que ton problème de pc va bientôt s'arrangerbisousSourour

Nad0511 11/04/2009 17:40

Entre les deux versions mon coeur balance...