chou chouquette

Publié le par mewmewchou

 hello everyboby !!

ouaaaah je m'etonnes je parle hyper bien l'anglais MDR!!!
je parle l'anglais comme une vache espagnole et attention je ne critique personne en disant cela hein c'est juste une expression  ... vous l'aviez bien compris  ah ouuuuuuuuuuf je suis rassurée !!!

aujourd'hui le temps est pas fameux pour ce long wk bon il ne pleut pas c'est deja cela ; la chaleur est la aussi on ne va pas se plaindre !!!
les petits sont dehors , ils jouens , ils ont raison , ils profitent apres ils  vont avoir ecole pendant un mois sans interruption  !! mais bon apres les grandes vacances donc ca va ils pourront supporter la classe mdr !!!

aujourd'hui je vais vous proposer une recette que petits et grands raffolent à l'heure du gouter ou devant la tv le soir en gourmandise !!
c'est facile à faire , inratable meme si je l'avoue je pensai les avoir rate car ma pate etait epaisse pas assez d'oeufs mais bon au resultat un regal  , c'est un supplice pour moi de ne pas tout devorer je vous assure mais je tiendrai bon !!!!

allez je vous donne ma recette :


pour la pate :


200 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs + 1 jaune pour dorer
25 cl d'eu 
1 pincée de sel



Pour la pate à choux , portez l'eau à ebullition , ajoutez y le beurre en parcelles et le sel .
Hors du feu , incorporez la farine et refaites chauffer sans cesser de melanger jusqu'a ce que la pate se decolle des parois


De nouveau hors du feu , incorporez un à un les oeufs en remuant bien entre chaque

Prechauffez le four à 180 

Sur une plaque beurrée , dressez , avec une poche à douille lisse de 1cm de diametre ,  des chouquettes c'est a dire des peits tas de pates rond avec une poche à douille avec un petit embout
Badigeonnez les de jaune d'oeufs , parsemez les de sucre  et enfournez pour 35 m



voili voilou c'est fini pour aujourd'hui j'espere que vous vous regalerez autant que moi et mon petit ventre hihihi
bisous bisous


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Commenter cet article

Mina 25/05/2009 12:31

très réussies tes chouquettes :)

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 25/05/2009 07:48

houaaaaaaaa !!! elles sont mahnifique tes chouquettes !!! bisous

AurelieW 24/05/2009 22:29

elles sont trop belles tes chouquettes

Sophie 24/05/2009 21:40

ils sont bien réussis tes choux !!! J'en pique un, s'il en reste ! (j'en suis pas persuadée !)

Sourour 24/05/2009 19:04

DELICIEUSE  RECETTEBONNE FIN DE SEMAINESOUROUR