muffins citron chocos

Publié le par mewmewchou

 hello hello !!!

vous allez bien ???
super , vous profitez  bien de votre wk sous le soleil!!
cool et bien moi aussi , mes enfants jardinent , mon mari bosse le pauvre et moi et bien vous savez quoi je me la coule douce enfin pas trop non plus , je viens de faire les muffins et puis je dois faire la vaisselle car j'ai mon lave vaisselle qui vient de me lacher apres avoir ete reparé il y a 8 mois de cela !!
et de nouveau la meme panne , j'ai la haine sniiff me taper toute la vaisselle à la main , j'en perds vite  l'habitude !!
bein quoi c'est vrai vous vous habitué vite au confort de ces machines MDR !!!!

allez je vous embete pas avec mes bavardages et je vous livre la recette de ces terribles muffins moelleux à souhait et à coeur !!!

  • 400g farine
  • 250g sucre
  • 2 cc levure chimique
  • 150 ml de jus de citron et 120 ml de lait
  • 180ml huile   ( moitie huile tournesol et moitie huile d'olive )
  • 2 oeufs moyens
  •  300g pépites de chocolat


melanger dans un saladier tous les elements secs ensemble
ensuite dans un autre saladier battez ensemble tous les ingredients liquides
reunissez les deux liquides et melange sec  sans trop  melanger!!
si il reste des grumeaux cela n'est pas grave!!
un muffin doit etre leger aerien et si on travaille de trop la pate , ils  vont pas bien gonfler !!!

ensuite mettez dans des moules à muffins et enfournez  dans un four prechauffez à 180 pendant environ 20mn
une fois sorti du four , levez les de vos moules et laissez les refoirdir sur une grille



voili voilou , regalez vous bien !!
moi je sens que je vais pas me faire prier pour ca , je vous assure que j'en croquerai un !!
tant pis pour le regime !!



etre bien dans sa tete et dans son corps c'est ce qui compte !!!

bisous bisous et à bientot pour de nouvelle aventure

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Commenter cet article

Lihan 02/06/2009 11:11

Que ses beaux muffins ont l'air délicieux, surtout avec des saveurs comme le chocolat et le citron, miam .

Silvia 02/06/2009 01:49

Pour de si beaux gateaux, ça vallait bien la peine de faire la vaisselle.Bisous.

Yolande 01/06/2009 22:25

hum trop trop beaux ... et sûrement trop trop bons ... miammmmmmmm

Cecilia 01/06/2009 21:26

miam miam...trop trop bonbisous

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 01/06/2009 21:25

Pas de bol pour ton lave vaiselle !!! Tes muffins citron pepites de choco, hummm !!! bisous et bonne soirée.