une rose à croquer

Publié le par mewmewchou

 
salut salut !!!

allez encore une nouvelle journée qui commence ou enfin qui a deja debute depuis un long moment meme !!!
le ciel est gris , les petits se chameillent deja entre eux , ca promet une belle journée  yeurk yeurk !!!
et vous deja ou boulot , ou encore sous la couette pour les plus chanceux ou bien devant un bon cafe ma foi c'est aussi une bonne maniere de se detendre non????

bouh pour vous dire vrai , j'ai du mal à me remettre dans le bain apres une semaine de vacances et plusieurs autres ou je ne postais que rarement !!!
bein oui je sais va me falloir le temps de me reorganiser et retrouver mes marques et des idées qui puissent vous satisfaire mais surtout et c'est le plus important je crois , satisfassent les petits ventres affamés de mes petits grands monstres !!!
et la je crois que le chemin sera long et difficile PTDR !!!

allez je vais pas vous prendre le chou plus longtemps avec mes sempiternelles bavardages passons plutot a ce qui vous interesse , la recette !!
c'est pour la que vous etes passé me voir hihihihi

alors hier soir un reste de sauce bolognaise , des aubergines qui s'ennuyaient seules dans mon frigo et mes gosses qui fuient des qu'on prononcent le mot " legumes"
donc allez Mewmew cherche une idée  cherche !!! creuse tes meninges si il t'en reste LOL
et puis clin un petit eclait me traverse l'esprit , une revelation !!

allez je vous en dis pas plus qui m'aime me suive lol !!!


et surtout ne me demandez pas pourquoi un tel titre , je ne saurai vous le dire PTDR!!!!!!

allez pour 5 roses a croquer

un reste de sauce bolognaise
du gruyere rape
1 aubergine
du rape de jambon
100 g de farine
sel poivre
250 ml de lait
2 oeufs

preparation

epluchez votre aubergine et coupez la en 4 dansle sens de la longueur et ensuite prenez chaque tranche et coupez les en 4 dans le sens de la longueur et ensuite tranchez les dans le sens de la largeur pour faire des petis des et mettez les à cuire à la vapeur
alors je sais pas si mes explications ont ete claires mais au final faites des dés !!!

une fois cuites et bien moelleuses, melangez les à la sauce avec le gruyere rape et le jambon rape melangez le tout et reservez !!!

preparez votre pate à crepes

prenez un saladier mettre la farine , faites un puit au centre et mettez y les oeufs sel poivre et un peu de lait
commencez à melangez energiquement pour faire une pate sans grumeaux
et ensuite et bien finissez de mettre le lait  !!!

ensuite quand votre pate est prete laissez la reposer 30 mn au dela de ce temps faites vos crepes !!!

une fois celles ci pretes , et bien garnissez les au centre de votre sauce bolo aubergine !!
refermez la comme une aumoniere en refermant le haut par des cures dents !!
mettez dans un plat allant au four !!

mettez le reste de sauce autour de vos roses et enfournez dans un four prechauffé à 185° pendant 15 mn



allez une pettie pour vous mettre en appetit



et la derniere pour le pourquoi du titre lol





elle est pas belle ma rose à croquer ??? mdrmdr


et voila c'est fini , c'est pret à etre deguster avec une bonne salade un vrai regal !!!



je vous dis à bientot les mais et merci de votre fidelité

gros bisous

Publié dans pizza quiche chausson

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Delphine 31/08/2009 12:11

Oh purée, ça me fait trop envie!!!!

laurenceel 30/08/2009 12:30

ça fait envie! je mangerai le bouquet en entier!

Silvia 30/08/2009 02:11

A la lecture du titre je m'attendai à une sucrerie mais je ne suis pas déçue, tes "roses" sont magnifiques et surement délicieuses.Biz.

mariellen 28/08/2009 21:16

tes roses sont superbes et délicieuses, ne manque plus que la salade verte, j'adooore !

les recettes de Céci 28/08/2009 14:02

miammmm...quel bon petit platbisous