croque blinis

Publié le par mewmewchou

 hello tout le monde!!

ca fait un petit bout de temps que je viens plus sur mon blog mais bon le temps et aussi le manque de motivation culinaire se font ressentir en ce moment lol !!!
alors comment allez vous ??
heeeee hooo il y a quelqu'un ou je parle seule non je suis sure que vous etes la bien au chaud dans votre fauteuil à lire les betises que je peux ecrire MDR !!!
non mais vous avez vu ce temps , ca y est l'automne se rapproche et s'installe , à la fin de la semaine il posera ses valises pour un long moment et ensuite l'hiver brrrrrr rien que d'y penser j'en ai froid dans le dos  hihihi !!!
quoi que j'ai peut etre foird car il y a un vent par ici brrrrrrrrrrrrrr!!!
je crois que le seul avantage à l'automne , ce sont les jolies couleurs qu 'il emmene avec lui !!

alors aujourd'hui pour feter enfin non annoncer serait mieux l'arrivée de sieur automne , et bien une recette inventive MDR  de mon crue et bein oui cela m'arrive , j'avour pas souvent mais de temps en temps !!!

j'ai voulu changer des croques monsieur traditionnels et j'ai remplacer le pain de mie par des blinis au jambon !!
et bien le verdict tres tres bon , mes enfants ont adorés !!!

allez voila sans plus attendre la famleuse recette facile et rapide :
 
pate à blinis

250 g de farine
sel poivre
2 oeufs
230 ml de lait chaud enfin tiede
jambon rape
gruyere
1 sachet delevure briochin


garniture
toastinette
tranche de gouda
du jambon en lamelle

euh je crois que j'ai rien oublié !!!
allez commencons par notre pate à blinis !!
vous savez quoi , et bien j'ai fait la faineante et j'ai tout misndans mon blender sauf le jambon et j'ai mixé!!
ensuite j'ai mis dans un saladier et j'ai rajoute le gruyere etle jabon et j'ai bien melange le tout et j'ai laissé reposé 1/2 heure !!
facile non hihihi

le temps de pose ecoulé , prenez une poele à blinis si vous en avez une sinon comme moi votre poele a crepes faites la bien chauffer , graissez la et mettez des petites louches de pates à l'interieur j'en ai mis 4 à chaque fois .
laissez cuire environ 2mn de chaque cote ensuite disposez les sur un plat en attendant de  les monter en croque !!!

une fois tout finis, et bien faites votre montage !!!

un blinis une tranche de toastinette , du jambon , et une trnche de gouda et on fini par un blini par dessus !!
faite ca jusqu'a epuisement des vos blinis
disposez les sur une plaque allant au four et hop enfournez dans un four prechauffé à 180 pendant environ15 mn



et voila sortez le et regalez vous avec une bonne salade verte un regal !!!!!



bon appetit et à bientot

bisous bisous

Publié dans pizza quiche chausson

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NJ 03/10/2009 03:08


Mmmm ça donne envie ces croques, super gourmand !
Désolée , je crois que je vais te piquer cette recette !!!!


Silvia 17/09/2009 02:27

Je n'ai qu'une envie ... croquer dedans.

Juntos 16/09/2009 09:03

Originaux ces croques aux blinis !

mariellen 15/09/2009 01:15

il est sympa ce petit croque ... bien appétissant !!!

Delphine 14/09/2009 17:25

Même si tu viens moins souvent, tu ne viens pas pour rien!! Tes recettes sont toutes très gourmandes!! bisous