Bollo maimón

Publié le par mewmewchou

 salut salut !!!!

alala vous vous etes jamais demande pourquoi il y a des jours ou rien ne va comme vous le voulez ???
pourquoi au lieu de vous levez vous n'etes pas restes sous la couette !!
et bien moi oui je me suis posée des centaines de fois cette question sans jamais pouvoir  vraiment elucider le mystere !!!
que voulez vous la vie est ainsi faites et on doit la prendre telle quelle voici ma conclusion !!!

quoi quoi vous etes pas d'accord avec moi mais je m'en doutais un peu hihihihi
peut etre que ca va animer les conversations MDR !!!!

bon en tout cas ce matin en faisant mon tour des blogs je suis tombée sur une recette qui m'a tapé dans l'oeil et ni une ni deux et bien je me suis mise aux fourneaux !!! c'est une recette espagnole !!!
un voyage sans bouger suuuuuuper !!!
j'ai trouve cette merveille sur le blog de Binome Gourmand
un super blog soit dit en passant !!!!

et comme si cela ne suffisait pas cet apres midi j'ai fait des cookies pommes chocolat blanc raisins un pur moment de bonheur !!!

allez je vous livre la recette à deguster avec un bon chocolat chaud ou un bon cafe !!!

je fais un copier colle de la recette


4 œufs
100g de sucre
1cs de rhum
150g de maïzena
le zeste de ½ citron ou de l'anis en poudre

allez passons maintenant à la preparation

Préchauffer le four à 170°.
Fouetter les œufs entiers avec le sucre pendant au moins 8 minutes




a la fin ca donne ca




Ajouter le zeste de citron et la maïzena tamisée en soulevant délicatement la masse.


Verser dans le moule à cheminée beurré et faire cuire 30 minutes.



Mettre à refroidir sur une grille




ET UNE PETITE PART POUR FINIR



et voila les amis c'est fini pour aujourd'hui!!!

bisous bisous

Publié dans tarte et gateau

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nadine 09/11/2009 14:24


C'est sympa d'avoir testé le bollo maimon. Et merci pour ton commentaire élogieux. Je confirme ce que tu disais, il faut fouetter oeufs et sucre au moins 10 minutes sinon pas d'air et le gâteau ne
monte pas.
A plus


mewmewchou 05/11/2009 19:56


re coucou maman se gateau aussi est tres bon de toute facon tous tes gatraux sont tres bon ils sont tousse recommender


Pupuce 13/10/2009 20:50


en effet j'en veux bien une part!!!


Yolande 11/10/2009 21:35


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


mary 11/10/2009 20:13


Super, un gâteau sans beurre et sans farine. Mis à par cela, il a l'air fameux ton gâteau espagnol