mewmewchou

 salut salut!!!

non mais vous avez vu ce temps de ouuuf , il pleut comme vache qui pisse , avec un vent a tout casser mais il vaut mieux ne pas mettre le nez dehors  !!
je sais pas le temps qu'il fait chez vous mais dans l'aude , fait pas beau ah non alors!!
bon il fait pas encore froid , je me mets toujours les ballerines sans chaussettes mais quand meme cela ne saurait tarder MDR!!!!!!
et d'ailleurs ce mauvais temps m'a permis de faire un dessert pour ce soir et aussi pour le ptit dej demain matin se sera tres bon dans du lait chaud!!!
j'ai fait un cake avec ce que j'avais dans mon placard et bien une pure merveille !!
une pure reussite , je suis contente !!!

allez je vous livre ce qui a fait ma fierte lol

à vos claviers pour les ingredients

200 g de beurre mou mou
150 g de sucre j'ai mis 60 g de sucre de cannez roux et 90 g de sucre blanc
4 oeufs
300g de farine
1 sachet de levure
du rhum  (3 bouchon)
6 fraises confites coupées en petis morceaux
100 g de raisins secs
1/2 tablette de chocolat noir concassé

PREPARATION

prechauffer le four à 230°
battre le beurre avec les sucres
ajoutez ensuite un par un les oeufs
rajoutez ensuite la farine et la levure tamisé et melanger bien le tout
ajoutez les fraises, le chocolat , les raisins
melangez en soulevant bien la masse



mettez le tout dans un moule beurré et farine et enfourné le




baissez le four à 180°
le cake est cuit quand la lame du couteau ressort seche



a la sortie du four  demoulez le mette le sur une grille, arrosez le de rhum  melange à de l'eau le tout chaud
ensuite faites chauffez un peu de confiture d'abricot et badigeonnez votre cake pour le faire briller



voila maintenant attendez qu'il refroidisse et bonne degustation

a bientot

bisous bisous

 salut salut salut


oui je sais ce que vous allez me dire que je suis un peu en retard pour mon article et oui je sais mais j'ai la tete dans les cartons en vue de mon demenagement à la fin de l'année !!
j'ai le temps et bein non je l'ai pas en semaine je bosse , le soir je pourrai mais je fais pas de bruit pour pas reveiller mes monstres , donc me restent le wk et voila pourquoi j'ai pas pu venir plus tot lol
et oui  il me reste deux mois pour tout faire et le temps defile tellement vite que je ne veux pas perdre uen minute car entre temps je rentre à l'hosto pour une petite operation donc apres pas d'effort donc plus de carton donc mewmew se bouge tant qu'elle peut MDR  MDR

cette recette m'a plu des que je l'ai vu et vous savez comme moi que je ne resiste pas longtemps au  plaisir de les essayer donc voila c'est chose faite et je remercie  mon PTIT COIN GOURMAND pour sa fabuleuse recette du cake à la vanille quej'ai transforme un peu mais pas bcp lol

allez voici la recette

300g de farine
200g de sucre
250g de mascarpone
4 œufs
10cl de lait
2 c à c de vanille en poudre ou une gousse de vanillle
1 sachet de levure chimique

 4 pommes

1/ Préchauffez le four à 210°C. Beurrez et farinez un moule à cake.

2/ Dans un saladier fouetter le mascarpone à l'aide du batteur électrique quelques secondes, juste pour le détendre et le rendre moins compact. Ajouter le sucre et fouetter encore, environ 1 minute.
Ajouter les œufs un à un en fouettant le mélange 1 minute environ après chaque ajout, toujours à l'aide du batteur électrique (c'est grâce à cela que le cake obtient tout son moelleux).
Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger à la maryse, ou à la spatule. Enfin ajouter le lait et mélanger à  nouveau.
pelez les pommes et coupez les en lamelles fines que vous mettrez un peu à revenir dans une poele avec du miel
levez les quand elles ont ete bien enrobées par le miel
ensuite disposez vos pommes dans votre moule à manqué

3/ Verser la préparation dans le moule à cake et enfournez pour 5 minutes à 210°C.
Baisser ensuite à 180°C et poursuivre la cuisson 30-35 minutes.
La lame d'un couteau doit ressortir sèche.




et voila je vous l'avez dit c'est facile rapide et franchement trop trop bon



soyez un peu patient avant de le deguster !!!




mais si vous y arriverez , j'en suis sure

bisous bisous

a bientot

 hello  !!!

 aujourd'hui pas de longs et beau discours ou de betises non non je me contenterai de vous laisser la recette qui a fait chavirer mes coquins de petit monstre!!
et croyez moi ou non et bien il en faut beaucoup pour les contenter MDR !!!

allez voici une recette hyper simple et supra facile

125 g de beurre hyper mou
150 g de sucre
3 oeufs
200 g de farine
1 paquet de levure
2 bouchon de rhum
1 pomme
1 banane
1/2 tablette de chocolat noir


Melanger le beurre et les oeufs
rajouter ensuite le sucre et le rhum
en dernier la farine et le levure

bien melanger le tout afin d'obtenir une pate bien homogene et sans grumeaux

Pelez la pomme et coupez la en petit des
Epluchez la banane et coupez la en petit bout

Rajoutez les à la pate en melangeant bien le tout et n'oubliez pas le chocolat cassé vulgairement 

Enfournez dnas un four prechauffez à 180° pendnat environ 50mn


et voila c'est pre à etre deguster



bon appetit , bon gouter 




a bientot

bisous bisous

 

 
kikou  kikou !!!

c'est le week end et tout le monde en profite pour se relaxer n'est ce pas enfin c'est ce que font la plupart des personnes normalement !!!
et bein pas moi lol et oui je bosse jusqu' 20 h ce soir mais je me suis permise une petite pause recreative avec vous , cela fait du bien de changer de decor , d'ambiance  je dis pas de lieu , bein oui je bouge pas de ma chaise et de ma  maison , meme si je ferme les yeux , je ne pourrai pas me progeter ailleurs donc bon !!!!
oui je sais je raconte des betises mais c'est pas grave , tant que cela vous fais passer un bon moment c'est ce qui compte le reste n'est que futilité !!!!

je vais vous poser une question  et j'espere que vous y repondrez e,fin si vous en avais envie !!!

voila pensez vous que faire quitter les enfants en cours d'années scolaires de leur ecole pour aller dans une autre c'est bon ou pas ???
perso j'ai mon idée mais j'aimerai connaitre la votre !!
merci !!!

enfin pour en revenir a ce qui nous interesse c'est à dire le petit plaisir à partager à deux ou en solitaire , cet apres midi , je voulais faire un dessert pour ce soir oui mais voila , je ne peux pas me lancer dans des grosses realisations sinon je vais en avoir pour des lustres pour la finir donc me faut tout calculer petite portion pas trop grasse , mais bonne et appreciable et que mes monstres devorent !!!
ca fait beaucoup de choses à calculer tout cela non????

alors reflechis , creuse toi les meninges encore et encore et bein oui comme toujours , j'ai le cerveau en ebullition en ce moment PTDR!!!!
donc j'ai fait un dessert individuel que vous allez decouvrir d'ici quelques instants !! tadammmmmm !!!!!


ingredients  pour 4 monts et deux canneles

4 carreaux de chocolat blanc
150 g de pralinoise chocolat
80 g de farine
50 g de semoule fine
2 oeufs
20 cl de creme liquide
2 bouchon de rhum
8 càs de chocolat noir
4 grosse cuillere de nutella

preparation et cuisson

prechauffez votre four à 160 °

mettez dans un saladier vos oeufs et le sucre et battez les bien ensemble , ensuite ajoutez y le chocolat en poudre , toujours en remuant et le rhum , la semoule et la farine !!
ensuite faites fondrre le chocolat pralinoise et ajoutez le à la preparation ainsi que la creme liquide et battez bien l'ensemble jusqu'a obtenir une pate bien hamalgamé  !!!

ensuite prenez vos moules moi j'ai pris 4 moules avec un trou au milieu je sais pas le nom donc avec la phot se sera peut etre mieux !!! lol




meme si ils sont en silicone , beurrez les un petit peu et versez y votre pate dedans jusqu'au ras bord , n'ayez pas peur ca debordera pas à la cuisson foi de moi  !!
comme il me restait de la pate j'ai pris mon moule à cannelé et j'en ai fait deux dans lesquels j'ai glissé deux carres de chocolat blanc danc chaque !!!

enfournez dans votre four pour environ 20 mn de cuisson!!
c'est pret quand la pointe d'une aiguille ressort seche !!!

et voila enfin non c'est presque fini !!!

une fois tiedi , demoulez delicatement vos gateaux et mettez dans le creux votre nutella ou meme confiture de framboise !!



et il ne vous reste plus qu'a les deguster en amoureux ou en solitaire !!!!



je vous embrasse et vous dis à tres bientot


bye bye !!!

 salut à tous et à toutes!!!

ca y est un dimanche encore de passé mais qui m'annonce qu'a la fin de la semaine prochaine je serai en vacances !!
oh yeeeeeeeeeeees !!
euh pardonnez moi je viens de me laisser aller la ,  MDR !!!
aujourd'hui une journée plutot agreable , ce matin je suis allée au cinema avec mes deux petits monstres voir l"age de glace 3
trop delire et en plus on l'a vu en 3D !!! 
bon les places de cine un dimanche matin sont pas trop cheres mais ce qui est revenu aussi cher que les places se sont la location des lunettes 3D 3 € la paire yeurk j'ai eut du mal a le digerer cela heureusement que cela en valit la peine sinon j'aurai pousser ma gueulante non mais si c'est pas un comble ca !!!
enfin bref on s'est bien amusé de voir la pub des bonbons haribo en 3D sisi je vous assure c'etait trop mimi de voir les gamins essayer d'attraper tous ces bonvons qui volaient vers eux !!
ensuite en rentrant un ptit tour chez monsieur MC DO bein oui on allati pas temriner en rentrant directment par la maison donc on est allé dire bonjour à Ronald !! MDR
E t ensuite bein moi j'ai fini ma journée avec du repassage !!
ouaaaaaaaaah super hein bein oui mais faut bien le faire deja que je suis jamais motivée pour le faire .... !!
Moquez vous de moi .... mdrmdr 
aujourd'hui une petite recette bien simple mais tellement bonne je vous l'assure !!
vous allez me dire que je vous dis cela pour chacune de mes recettes mais c'est que c'est vrai !!!

un petit roulé gout pim's !!
oui oui vous avez bien lu gout PIM'S 

Pour le roulé j'ai pris la recette de doria et ensuite la garniture j'ai laissé parlé mon imagination fertile et debordante !!!

allez c'est parti !!


Pour le biscuit :
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs + 2 blancs
80g de miel
60g de farine tamisé

Dans un saladier, mettre vos oeufs et les jaunes et le miel et fouettez votre préparation jusqu'à ce quelle blanchisse légèrement. Incorporez la farine doucement et continuez à remuer.
Montez vos blancs en neige que vous incorporez délicatement à votre préparation précédente avec une spatule.
Déposez votre pâte sur un grand plat rectangulaire anti-adhésif , j'ai y ajouté des pepites de chocolat
Enfournez pour 8 mn dans un four prechauffez à 200 °c 

Pendant que votre roulé cuit , prenz un torchon humide et mettez y du sucre dessus pour moi il etait coloré en rouge et orange !!
Une fois cuit , sortez le du four attendez un peu et demoulez le sur votre torchon recouvert de sucre 
prenez votre garniture et etalez la dessus 
alors pour moi , j'ai etalé une couche de confiture de framboise et ensuite une couche de nutella
et j'ai roulé le biscuit jusqu'a f ormé une jolie buche colorée !!!
ah oui coupez les extremites pour bien formé votre escargot !!!

Mettez la au frais 2 h avant de la deguster  !!
mais non c'est pas long je vous assure vous arriverez à patiente r !!



un peu plus pres !!



et voili voilou regalez vous bien car ici il n'en ait pas resté une miette !!!




a bientot