Mardi 28 octobre 2008
aujourd'hui une recette rapide , facile et bonne de surcroit !!
bein oui il m'arrive de faire simple de temps en temps , pourquoi se compliqué la vie hein????
figurez vous que dimanche , nous sommes allés nous ballader dans la foret ,et on a trouve des champignons " des sanguins " ici ils les apellent des" roselious" , enfin chacun lui donne un nom different et à ma grande surprise on a aussi trouvé des mures et oui fin octobre il y avait encore des retardataires !!
alors bein les pauvres nous n'allions pas les laisser la au froid , à la pluie , au vent , elles allaient tomber par terre et se faire ecraser par les chasseurs ou les promeneurs du dimanche comme nous.
alors moi ame charitable , je les ai cueillis delicatement et deposs dans ma boite afin de ne pas les ecraser!!
les pauvres elles ne savent pas le sort qui les attendent!!
peut etre qu'elles auraient prefers rester dans la foret à moisir que de finir mixer et manger !!!
enfin bref ma cueillette n'etaient pas suffisante pour faire une grosse tarte mais pour faire 6 yaourts pas de probleme !!
j'ai pris toutes mes mures et je les ai mixées jusqu'a obtenir une belle purée violette
ensuite je l'ai passé afin d'enlever les pepins durs et ne recueillir que le jus de mures
j'ai mis dans mon mixeur 1 yaourt nature au lait entier
750 ml de lait demi ecrémé (sisi c'est boon )
6 càs de lait en poudre
60 g de sucre
et vroum mixé pour que tout se melange !!
ensuite vous mettez le tout dans vos pots et en yaourtiere pour 10h d'etuve !!!
apres au frais pour minimun 4 h
mince pas assez de
lumiere dommage la couleur et trop jolie
et apres et bien degustez !!
bein oui il m'arrive de faire simple de temps en temps , pourquoi se compliqué la vie hein????
figurez vous que dimanche , nous sommes allés nous ballader dans la foret ,et on a trouve des champignons " des sanguins " ici ils les apellent des" roselious" , enfin chacun lui donne un nom different et à ma grande surprise on a aussi trouvé des mures et oui fin octobre il y avait encore des retardataires !!
alors bein les pauvres nous n'allions pas les laisser la au froid , à la pluie , au vent , elles allaient tomber par terre et se faire ecraser par les chasseurs ou les promeneurs du dimanche comme nous.
alors moi ame charitable , je les ai cueillis delicatement et deposs dans ma boite afin de ne pas les ecraser!!
les pauvres elles ne savent pas le sort qui les attendent!!
peut etre qu'elles auraient prefers rester dans la foret à moisir que de finir mixer et manger !!!
enfin bref ma cueillette n'etaient pas suffisante pour faire une grosse tarte mais pour faire 6 yaourts pas de probleme !!
j'ai pris toutes mes mures et je les ai mixées jusqu'a obtenir une belle purée violette
ensuite je l'ai passé afin d'enlever les pepins durs et ne recueillir que le jus de mures
j'ai mis dans mon mixeur 1 yaourt nature au lait entier
750 ml de lait demi ecrémé (sisi c'est boon )
6 càs de lait en poudre
60 g de sucre
et vroum mixé pour que tout se melange !!
ensuite vous mettez le tout dans vos pots et en yaourtiere pour 10h d'etuve !!!
apres au frais pour minimun 4 h
mince pas assez de
lumiere dommage la couleur et trop jolieet apres et bien degustez !!








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