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Mardi 28 octobre 2008 2 28 /10 /2008 18:34
aujourd'hui une recette rapide , facile et bonne de surcroit !!
bein oui il m'arrive de faire simple de temps en temps , pourquoi se compliqué la vie hein????

figurez vous que dimanche , nous sommes allés nous ballader dans la foret ,et on a trouve des champignons " des sanguins " ici ils les apellent des" roselious" , enfin chacun lui donne un nom different  et à ma grande surprise on a aussi trouvé des mures et oui fin octobre il y avait encore des retardataires !!
alors bein les pauvres nous n'allions pas les laisser la au froid , à la pluie , au vent , elles allaient tomber par terre et se faire ecraser par les chasseurs ou les promeneurs du dimanche comme nous.
alors moi ame charitable , je les ai cueillis delicatement et deposs dans ma boite afin de ne pas les ecraser!!
les pauvres elles ne savent pas le sort qui les attendent!!
peut etre qu'elles auraient prefers rester dans la foret à moisir que de finir mixer et manger !!!

enfin bref ma cueillette n'etaient pas suffisante pour faire une grosse tarte mais pour faire 6 yaourts pas de probleme !!

j'ai pris toutes mes mures et je les ai mixées jusqu'a obtenir une belle purée violette



 ensuite je l'ai passé afin d'enlever les pepins durs et ne recueillir que le jus de mures

j'ai mis dans mon mixeur 1 yaourt nature au lait entier
750 ml de lait demi ecrémé (sisi c'est boon )
6 càs de lait en poudre
60 g de sucre

et vroum mixé pour que tout se melange !!
ensuite vous mettez le tout dans vos pots et en yaourtiere pour 10h d'etuve !!!




apres au frais pour minimun 4 h

mince pas assez de lumiere dommage la couleur et trop jolie


et apres  et bien degustez !!




Par mewmewchou - Publié dans : yourt - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Samedi 23 août 2008 6 23 /08 /2008 09:26
 et oui ca y est j'ai enfin craqué , et j'ai achete une yaourtiere !!
maintenant je teste differents parfums !!
et je crois que celui qui nous a convaincu , ce sont ceux à la noix de coco !!

on a litteralement fondu de plaisir en les degustant !! non non je ne pese pa mes mots , on a adoré !!!

apres soit on aime la coco soit on aime pas !!! les gouts etles couleurs , ne se discutent pas !!!

pour 7 pots

1 litre de lait entier
1 pot de yaourt entier
5 càs de pate à tartiner coco
6 càs de sucre
2 càs de lait en poudre

vous mettez le tout dans votre robot , vous melangez le tout et hop en pot  !!!
enuite vous remettez vos couvercles , et en route pour 10 heures d'etuves !!!
et pres pour minimun 4 heure au refrigerateur !!

patience ca y est , vous pouvez les deguster  !!!


une cuillere apres l'autre glouton que vous etes !!!  lol

sur la surface du yaourt une fine couche de noix de coco et en dessous un yaourt cremeux au gout subtil et delicat de coco !!!




alala je fonds de plaisir rie que de vous en parler !!!

une petite derniere pour la forme !!




voila je vous l'offre !!!

merci de toutes vos visites !!

a bientot



Par mewmewchou - Publié dans : yourt
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  • : Femme
  • : 25/10/1974
  • : landes
  • : curieuse gourmande la musique ma famille jardinage
  • : j'adore la cuisine mais plus particulièrement la pâtisserie. j'ai trois garçons et je me régale avec eux même si c'est pas tous les jours facile quand on a des enfants faut innover et surtout ruser pour les faire manger!!!

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