spaghetti de courgettes

Publié le par mewmewchou

 salut salut !!!

bouhhhh comment voulez vous vous motiver quand le temps est gris et pluvieux , bein moi , cela me donne envie de rien faire , je resterai bien sous ma couette !!!
en plus je sais pas si c'est de me retrouver seule loin de mon homme mais bon le moral n'est pas au beau fixe  lol , il est comme le temps !!
rhoo et puis je vais pas vous bassiner avec tout ceci , cela va passer MDR!!!

je sais pas vous mais quand je dis à table les enfants on va manger 
et la on entend on mange quoi
euh et bein des legumes
et bien c'est magique mais personne ne se presse pour venir à table au pire ils se planquent sous les lits ou dans les armoires en esperant ne pas etre demasquer pour venir manger les fameux legumes.....

vous savez comme moi , que faire manger des legumes aux enfants c'est pire qu'une epreuve de force , on se pose toujoursla question mais comment vais je pouvoir les cuisiner pour qui'ls les mangent
et la et bein vous reflechissez pendant des heures à essayer de masquer ces maudits legumes   !!

moi j'adore les courgettes et mes enfants à part en beignet ne les mange pas donc reflechissons un moment et la clin illumination je vais faire des pates de courgettes et oui j'ai un petit appareil qui me taille les legumes en fines lamelles donc tres pratique 
je  vous le montre le voici


 

me voila donc partie pour faire une carbonara de spaghettis de courgettes  , ni vue ni connue , je t'embrouille et croyeez moi ou non mes enfants n'y ont vu que du feu et ont adoré !!
maman tes pates elle sont trop bonnes MDRMDR 

INGREDIENTS


6 belles courgettes eplucheés
1 boite de lardon
1/2 pot de creme fraiche
sel poivre
ail en poudre
mozarella
gruyere

donc en premier et bien vous epluchez vos courgettes tres important 
ensuite vous prenez votre appareil et vous detaillez vos pates de courgettes!!!
reservez les dans une passoire




ensuite et bien preparez votre carbonara
faitez revenir les lardons
avec un peu d'ail en poudre , ajoutez la creme fariche et laissez mijotez5 mn
mettez à bouillir une casserole d'eau salée et une fois bien chaude plongez y vos courgettes pendnat environ 5mn
sortez les egouttez les et hop melangez les à la sauces des pates
si vous voyez que votre sauce est trop liquide , rajoutez comme je l'ai fait un peu de maizena et vous melangez bien le tout afin d'obtenir une creme onctueuse

et voila servez bien chaud en parsemant par dessus des morceaux de mozarella etun peu de gruyere rapée





et dans l'assiette il n'y a que des courgettes pas des spaghettis !!!
vous allez faire des heureux!!!

bon appetit et à bientot

bisous bisous
 
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Publié dans legumes

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C
<br /> Mille mercis pour cette délicieuse recette. Mon petit plus, pour la touche finale j'ai rajouté quelques feuilles de persil plat. Encore merci !<br />
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A
<br /> Merçi,super ta recette,il va falloir que je trouve l'accessoire pour faire ces spaghuettis de courgette,chouette une nouvelle recette pour manger ce légume.bisous.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Excellent! Il est trop mimi ce petit accessoire de cuisine! Zut! maintenant, je vais vouloir le même! Va falloir que je mette mon papa à contribution car il n'y a pas de casino là où j'habite!<br /> <br /> J'adore les courgettes carbonara! Attention :) je vais m'inviter:)<br /> <br /> Merci pour les petits mots gentils. J'ai beaucoup de mal à récupérer. Je me fatigue super vite, mais je ne voulais pas laisser passer cette semaine sans être venue poser un petit grain de sel sur<br /> tes jolies pages où il fait bon vivre et flâner!<br /> <br /> Bisous :)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Idéale pour planquer les courgettes ta recette, c'est super, je prend note!<br /> <br /> <br />
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D
Merci mewmew c'est une idée géniale!!!! bisous
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