mewmewchou

hello hello !!!

oulalala j'espere que vous etes pas comme moi amorphe a cause de cette chaleur !!!
bpn heureusement que dans la maison ou je suis , il y a la clim ce qui refroidit bien l'atmosphere mais bon chaque fois que je la mets , j'ai une angine alors des fois je me pose la question que choisir???
angine ou fraicheur et bein tant pis j'opte pour le bien etre de tout en chacun ainsi que le mien !!
mais non je suis pas folle  hihihi
bon vous savez qhoi et bien j'ai trouve un appareil dans mon garage je sais pas ce qu'il vaut mais bon en depannage j'espere qu'il conviendra!!!
aujourd'hui une petite recette simple , rapide à faire et bien gouteuse avec une bonne salade le midi c'est l'ideal !!

j'ai trouve cette recette sur le blog "on 's fait une bouffe "

en ce moment je dois changer souvent de plat , d'idée , et donc je farfouille de blog en blog à la recher d'idée !!
pourquoi je dois trouver beaucoup d'idée bein parceque j'ai une etudiante espagnole pour un mois et je veux pas lui faire decouvrir differents plats et mets !!
voila vous savez tout MDR

allez voici la recette qui a ravi tout le monde

180 gr de farine

1 sachet de levure chimique

150 gr de jambon blanc

10 cl d'huile d'olive

10 cl de lait

100 gr de râpé

3 oeufs

sel et poivre (c'est pas une épice ça ???)

2 tomates fraiches coupées en petits dés

herbes de provence

alors en tout premier lieu , munissez vous de deux saladier !!!

dans un mettez farine et levure , sel et poivre et herbe de provence
dans l'autre mettez oeufs lait huile et bien melangez

reunissez les deux saladiers et melangez mais doucement , c'est pas grave si il reste des grumeaux
ensuite prenez vos moules à muffins et mettez y la pate , ajoutez sur le dessus , les des de jambon les tomates coupées en petits des et le gruyere rapé

enfournez dans un four prechauffé à 180° pendant environ 20 mn

et voila sortez les du four et regalez vous !!



et voila je vous dis à bientot et merci de venir me voir

bisous bisous bisous

 hello hello !!!

ah bein oui je suis encore la MDR!!!
je vais pas vous lacher tout de meme , vous croyez pas vous debarassez de moi aussi facilement HIHIHI
comment vous portez vous aujourd'hui???
moi ecoutez ca va, je me soigne à coups de gourmandise , dans pas longtemps se sont mes hanches qui vont me dire stop et ma balance qui va exploser PTDR
mais tant pis c'est trop bon toutes ces betises faites maison vous etes pas de mon avis???
aujourd'hui je vais vous presenter des beignets de carnaval , oui je sais il est passé , c'est en fevrier , mais il n'y a pas de date pour se faire un petit plaisri , n'est ce pas???

allez je me lance , apres soit vous me suivez , soit vous tournez les talons !!!

500 g de farine
zeste d'orange ( facultatif )
1 sachet de levure de boulanger
110 g de sucre
2 oeufs
35 g de beurre
200 ml de lait
2 pincée de sel


allez enfiler vos petits tabliers et c'est parti pour un vrai moment de pur plaisir


mettre tous les ingredients dans votre map sur programme pate et laissez le finir jusqu'au bout

ensuite une fois que le bip a retentit , sortez votre paton , degazez le et aplatissez le en un rectangle avec un rouleau à patisserie sur 3 mm d'epaisseur
prennez un cercle , et decoupez des ronds
avec les abaisses de pate , reformez une boule sans trop la malaxez et laissez la levez à nouveau 1 bonne heureet recommencez à former des ronds avec votre emporte piece
prenez un cercle et garnissez le de chocolat , de confiture , enfin tout ce qui vous passe par la tete
prenez un deuxieme cercle humidifié lui les bords et hop mettez les un sur l'autre et soudez bien les bords
mettez les à gonfler pendant environ 1 bonne heure

au dela du temps de levage , faites chauffer votre huile dans un wok ou une friteuse et plongez deux par deux vos beignets
ils sont cuits quand ils ont une joli couleur doré
sortez les , posez les sur un papier absorbant
ensuite et bien roulez les dans du sucre




apres soit vous patientez pour les deguster , soit vous vous bruler un peu mais vous vous regalez !!!



voili voilou c'est fini pour aujourd'hui !!!

a bientot pour de nouvelles aventures gourmandes

bisous bisous

 hello hello !!!

comment allez vous?? bien bien  , alors c'est super!!
je sais que je ne suis pas tres presente en ce moment , mais avec cette chaleur et mon zhom qui est parti bosser à 400 km de la maison je n'ai plus trop envie de me mettre aux fourneaux!!
je ne vous oublie pas pour autant mais l'envie me manque !!
je vous voies venir , mais oui je cuisine , mais je vais pas vous mettre mes salades  MDR tout le monde sait faire des salades composées!!
je fais bcp de pains aussi , je le trouve bien meilleur et mes enfants aussi j'ai meme mes voisins qui y ont pris gout  hihihihi mais bon la recette est deja sur mon blog , donc je n'innove pas donc ne m'en voulez pas trop lol

aujourd'hui une recette d'un gateau moelleux à souhait qui me fait fondre de plaisir à chaque fois que je croque une bouchée !!
allez vous la voulez la recette et bien elle est hyper simple c'est comme un gateau au yaourt mais avec du mascarpone !!
si vous n'avez pas encore essaye , allez y , vous ne le regretterez pas !!!

1 pot de mascarpone
3 oeufs
1/2 pot d'huile
1 pot de sucre
1 pot de farine
1 bouchon de rhum
1 sachet de levure chimique
1 tablette de chocolat pralinoise

alors prets à mettre vos tabliers et à filer derriere vos fourneaux alors c'est parti !!!!

prenez tous vos ingredients sauf le chocolat  , mettez lez dans votre robot et faites tournez jusqu'a l'obtention d'une pate lisse et sans grumeaux
mettez la dans un saladier et mettez y les morceaux de pralinoise coupées en petits morceaux et melangés les à la pate

prenez un moule en silicone ou tout autre moule et versez la pate à l'interieur et enfournez dans un four prechauffé à 185° c pendant environ 25 mn



et voili voilou c'est fini !!

attendez qu'il soit froid pour le demouler  !!!

bisous bisous

 hello hello !!!

je suis navrée , je ne parle pas tres fort aujourd'hui , j'ai une larynghite super hein me direz vous !!!
quoique je n'ai pas besoin de vous parler bein oui je vous ecris c'est plus simple !!! hihihi
snif snif , ca m'enerve d'avoir une voix qui deraille à chaque fois que j'essaie de dire un mot et puis alors chuchoter ca me gonfle encore plus!!
mais vous savez quoi il y en a au moins 3 qui sont aux anges , ce sont mes gosses , car leur maman ne peut plus crier " genial "
Mdr !!!
et mon zhom qui se moque de moi car je piaille selon lui quand j'essaie de parler !!!
enfin c'est pas bien mechant , et vous comment vous portez vous ???
je ne suis pas tres presente ces jours ci sur mon blog et le votre mais je suis plus que occupée mais dans les prochains jours tout devrait rentrer dnas l'ordre enfin je l'espere !!

alors aujourd'hui une recette super tip top que je me regale de aire et de refaire car cela donne des baguettes supers aerées moelleuses !!
enfin le top quoi !!!

allez je ne vous fait pas attendre plus longtemps voici la recette

150 g de rape de jambon
320 ml d'eau
1,5 càs de sel
2 càs d'echalottes desydratées
500 g de farine
1 sachet de levure

mettre tous les ingredients dans la map d'abord les liquides et ensuite le reste
mettre sur le programme pate et attendre la fin
sortir votre paton , degazez le et partagez la en trois boule identiques
formez vos baguettes et une fois celle ci en forme , laissez les gonfler environ 1h30

passez ce delai mettez les à cuire dans un four prechauffé à 180 ° pendant environ 30 mn
n'oubliez pas le coups de buée en meme temps que vous les enfournez !!!




et voila c'est fini pour aujourd'hui !!!




allez une derniere pour vous mettre en appetit



je vous embrasse bien fort et vous dis a tres bientot pour une nouvelle aventure plus que gourmande

bisous bisous

 hello hello !!!

bouuuuuuuuuu j'ai envie de rien faire aujourd'hui dites c'est grave  ??
non quand meme pas , je crois que c'est de voir ce beau soleil à l'exterieur qui me fait ca!!
le seul hic c'est que l'on approche de la periode ou il va etre la tous les jours la donc si je commences comme cela , je n'aurai pas envie du tout de bosser de tout l'ete!!
je devrais prendre 2 mois de vacances peut etre
mais non je plaisante , je vivrai de quoi , d'amour et d'eau fraiche !!
le concept par lui meme est pas mal mais la realite revient vite au galop et la c'est plus pareil MDR !!!

je tenais à remercier tous ceux qui avaient voté pour mon fils le petit mateo lunette de soleil et flute au bec mdr , c'est tres sympa mais je tenais aussi à dire que quand vous avez vote si vous confirmer pas vos votes ils ne seront pas comptabilises bein oui je sais c'est un peu compliqué leur systeme de vote mais bon ......
vous avez pas encore vote alors cliquez la :
http://www.cuisineaz.com/concoursphotos/?lo=6838

je vous embete hein mais non !!allez souriez un peu !!

aujourd'hui pour vous remonter le moral , je vais vous presenter un petit fondant au chocolat , vous m'en direz des nouvelles

voici la recette qui vous fera fondre de plaisir !!



Chocolat noir : 200 g
Beurre : 150 g
Cassonade : 200 g
Oeufs : 4
Cacao amer : 50 g
Farine : 70 g
Crème fleurette : 50 g