flans au chocolat
salut les amis !!!
alors vous passez un bon week end ??
ici le temps est à la pluie , il fait froid fais bon on rentre doucement dans l'hiver !! je vais me dire ca comme cela !!! mdr
aujourd'hui je vais vous proposer une petite recette 
ée
oui oui cela changera un peu n'est ce pas!!
vous dire vrai cette recette est tres facile , vous pourrez la faire avec les petits ou bien seul mais en tout cas ce flan est trop boon !!
allez je vous livre mon petit secret : (qui n'en ai pas un )
6 oeufs
200 g de sucre
1 litre de lait + 3càs
100 g de farine
4 cà s de creme fraiche
250 g de chocolat ( pour moi choco à la menthe )
Casser le chocolat dans un saladier , ajoutez 3 càs de lait et faites le fondre au bain marie
Versez le lait dans une casserole et portez le à ebullition
Dans un saladier , fouettez les oeufs et le sucre , quand le melange est bien mousseux , ajoutez la farine.
Melangez bien puis versez le lait doucement en fouettant toujours.
Incorporez la creme fraiche , puis le chocolat fondu
Prechauffez le four à 180 °
Beurrez des ramequins , repartissez la preparation dedans et placez les dans un bain marie
Enfournez et faites cuire 30 à 35 mn voire jusqu'a 1 heure
c'est cuit lorsque l'interieur n'est plus tremblotant .
Sortez du four et du bain marie et laissez refroidir avant de mettre au frais
Servez froid
et voila c'est fini bon appetit , bon gouter , bonne gourmandise !!!!
