the good pancake
apres le petit tag de ce matin , je reviens ce soir , avec une petite gourmandise !!
bein je vous avez dit que je reviendrai pas en force mais tout en douceur pour bien finir cette journée !!!
je ne parlerai pas de carottes (ML) ni de poireaux mais de pancakes !!
sisi vous avez bien entendu des pancakes !!
bouuuuuuh MewMew !!
mais non je vous assure c'est The recette , elle est excellente je vous assure , j'en ai mangé mais alors la je fonds , je m'incline !!
ils sont legers, aeriens , bref au top !!!
j'ai trouvé cette recette sur un livre mais c'etait une page dechirée donc le titre pfffffffffffffff je sais pas dsl !!!!
vous la voulez ou pas ???? j'entends rien plus fort , allez criez plus fort , faut que ca vibre !!!
ingredients :
4 oeufs
300 ml de lait
300 g de farine
2càc de levure chimique
5càs de sucre
1 pincée de sel
preparation :
En premier lieu , separez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige tre ferme et reservez les !!!
trop fort le plat est à l'envers et rien ne tombe !!!
Melangez le lait et les oeufs et la farine , la levure , le sucre et le sel .
Melangez bien jusqu'a ce que la pate n'est plus un grumeau .
Ensuite incorporez les blancs en neige à la preparation
et laisser reposer la pate 2 h !!!
Ensuite le temps de repos ecoulé , vous sortez une poele , vous la graissez et vous mettez une louchette de pate et vous retournez votre pancakes quand des minuscules bubulles apparaissent à la surface !!!
et hop on retourne !!
et voili voilou c'est terminé!!
je peux vous dire qu'ils ont fait fureur et ils sont pas gras j'avais oublié de le preciser !!!
regalez vous bien !!!
oups je le derange la je croies !!
bonne fin de journée et bon debut de soirée !!